Mercon cumi asin

Bahan:

• - 1 ons cumi asin kualitas bagus, potong-potong, cuci
• - 1 ons teri medan kualitas bagus, cuci
• - 2 papan pete, kupas
• - 10 butir cabai setan
• - 6 butir bawang merah, iris tipis
• - 3 butir bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm minyak goreng
• - 1/2 sdt gula pasir
• - 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi.
2. Masukkan cumi dan teri, tambahkan air.
3. Lalu masukkan pete, aduk-aduk. Tunggu sampai air menyusut.
4. Terakhir tambahkan gula pasir, kecap, dan koreksi rasa.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini