Oseng ati ayam

Bahan:

• - 1/4 kg ati ayam potong kecil
• - 5 siung bawang merah
• - 5 buah kemiri
• - 1 buah cabai merah
• - 10 cabai rawit
• - Garam
• - Penyedap
• - Gula merah

Cara membuat:

1. - Haluskan bawang merah dan kemiri lalu tumis
2. - Tambahkan air 2 gelas, masukkan ati ayam, tambah gula merah sesuai selera, diamkan sampai air surut.
3. - Masukkan garam dan penyedap.
4. - Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini