Oseng baby cumi

Bahan:

• - Baby cumi secukupnya
• - Petai secukupnya
• - 8 siung bawang merah, iris
• - 5 siung bawang putih, iris
• - 15 buah cabai rawit, iris
• - Garam
• - Gula pasir
• - Kecap manis
• - Penyedap
• - Daun jeruk
• - Serai

Cara membuat:

1. Rendam cumi di air panas, lalu cuci bilas sampai air jadi bening.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan serai sampai wangi. Masukkan cabai rawit dan petai.
3. Beri bumbu, lalu masukkan baby cumi. Aduk rata.
4. Cicipi, masak sampai matang. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk lagi tanpa api.

Bagikan Artikel ini