Singkong rebus gula aren

Bahan:

• - 500 gram singkong, kupas dan potong sesuai selera
• - 3 sdm gula pasir
• - gula aren, sisir halus
• - air secukupnya
• - garam secukupnya
• - 2 lembar daun pandan
• - 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit ai

Cara membuat:

1. Rebus singkong dengan gula pasir dan garam hingga merekah.
2. Masukkan irisan gula aren dan gula pasir. Masak hingga air mendekati asat.
3. Sebelum api dimatikan, masukkan larutan maizena. Aduk rata dan biarkan meletup sebentar. Angkat.

Bagikan Artikel ini