Telur balado cabai hijau

Bahan:

• - 6 butir telur rebus, goreng hingga berkulit
• - 3 lembar daun jeruk
• - 1 batang serai, memarkan

Bumbu halus:

• - 50 gram cabai keriting hijau
• - 50 gram cabai rawit hijau
• - 8 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah tomat hijau

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, sedikit air, garam, dan juga gula.
2. Masukkan telur, masak hingga meresap. Aduk rata.

Bagikan Artikel ini