Telur balado kentang teri

Bahan:

• - 4 buah telur ayam rebus
• - 50 gram ikan teri cuci bersih
• - 4 buah kentang (potong, cuci, lumuri garam halus)
• -minyak goreng

Bahan halus:

• - 20 buah cabai merah
• - 2 rawit pedas
• - 6 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 sdt garam kasar

Cara Membuat:

1. Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
2. Goreng telur yang sudah direbus sampai kecokelatan, angkat.
3. Goreng ikan teri sampai matang, angkat, dan sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, matikan kompor.
5. Masukkan dan campur kentang, telur, dan ikan teri.

Bagikan Artikel ini