Telur bebek balado

Bahan:

• - 3 butir telur bebek
• - 1 papan pete
• - 5 buah cabai merah keriting
• - 3 buah cabai rawit merah
• - 1 buah tomat
• - 1 buah kemiri
• - 1/2 sdm garam
• - 5 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1/2 sdm penyedap rasa
• - 5 sdm minyak sayur

Cara Membuat:

1. Ceplok telur, angkat, dan sisihkan.
2. Kupas pete, cuci, dan tiriskan.
3. Ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, dan tomat. Tumis sampai wangi.
4. Masukkan pete, aduk rata.
5. Beri garam dan penyedap rasa.
6. Masukkan telur. Aduk rata.

Bagikan Artikel ini