Tahu teri asin

Bahan:

• - 1 buah tahu cina besar, potong kotak kecil
• - 2 sdm ikan teri asin
• - Gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bumbu iris:

• - 2 buah cabai rawit merah
• - 2 buah cabai merah keriting
• - 5 buah bawang merah
• - 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. - Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.
2. - Goreng ikan teri hingga matang. Sisihkan.
3. - Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan tahu dan ikan teri, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.
4. - Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa nya. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini