Ayam tempe bumbu kacang

Bahan:

• - 150 gram daging ayam, potong-potong
• - 1/2 papan tempe, iris
• - 5 sdm kacang, goreng haluskan
• - 5 cabai rawit, iris
• - 6 bawang merah, iris
• - 4 bawang putih, iris
• - 1 tomat, potong
• - 3 sdm santan kental instan
• - gula merah secukupnya
• - air secukupnya
• - kecap manis secukupnya
• - garam secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya
• - minyak goreng

Cara Membuat:

1. Tumis cabai dan bawang.
2. Masukkan potongan ayam. Masak hingga berubah warna.
3. Masukkan tempe, aduk rata. Masukkan kacang dan gula merah.
4. Beri santan dan tuang air. Aduk sebentar biarkan mendidih.
5. Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Biarkan hingga bumbu meresap dan matang.
6. Masukkan potongan tomat.

Bagikan Artikel ini