Tenggiri kecap
Jumat, November 18, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 3 potong tenggiri
- - 8 butir bawang merah
- - 4 siung bawang putih
- - 3 buah cabai
- - Daun jeruk
- - Daun bawang
- - Kecap asin, kecap manis
- - Gula, lada, garam, dan air secukupnya
Cara membuat:
- - Cuci bersih tenggiri, lalu goreng dan angkat.
- - Iris dua bawang, cabai, dan daun bawang. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.
- - Tambahkan kecap asin dan manis, aduk lalu masukan ikan, daun jeruk, dan air.
- - Bumbui gula, sedikit lada dan garam. Masak sampai kuah mengental.
- - Masukkan daun bawang, tes rasa. Angkat dan siap disajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tenggiri kecap"
Posting Komentar