Tumis jagung kacang panjang

Bahan:

• - 1 bonggol jagung (pipil)
• - 1 butir telur
• - wortel, iris serong
• - 7 tangkai kacang panjang, iris serong
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt gula
• - 8 batang cabai merah keriting, iris serong

Bumbu ulek:

• - 4 bawang merah
• - 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. - Goreng telur orak arik, sisihkan.
2. - Tumis bumbu ulek. Masukan jagung dan wortel.
3. - Beri sedikit air.
4. - Masukkan telur orak arik dan kacang panjang.
5. - Masukkan irisan cabai.
6. - Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
7. - Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga air menyusut dan matang.

Bagikan Artikel ini