Tumis jagung taoge ikan asin

Bahan:

• - 1 buah jagung manis, pipil
• - 1 genggam tauge
• - 1 ons ikan asin jambal roti, potong dadu
• - 1 buah tomat merah ukuran kecil, potong jadi 4
• - 1 buah tomat hijau, potong jadi 4
• - 1 ruas jari lengkuas, geprek
• - 1 batang sereh, geprek
• - 1 lembar daun salam
• - 3 lembar daun jeruk
• - 4 buah belimbing wuluh ukuran kecil
• - 1 sdm gula pasir
• - 100 ml air

Bumbu iris:

• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 buah cabai hijau
• - 7 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. - Goreng ikan asin hingga matang, sisihkan.
2. - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. - Masukkan lengkuas, salam, sereh, dan daun jeruk.
4. - Masukkan jagung. Kemudian tuang air.
5. - Masukkan gula pasir, tomat, cabai, dan belimbing wuluh. Aduk rata.
6. - Masukkan ikan asin. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini