Bolu kismis

Bahan:

• - 4 butir telur
• - 2 kuning telur
• - 100 gr gula pasir
• - 100 gr terigu kunci
• - 20 gr maizena
• - 20 gr susu bubuk
• - 1/2 sdt vanila
• - 100 gr mentega, lelehkan
• - 50 gr kismis, rendam air panas, tiriskan, keringkan

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang serta adonan berubah menjadi kental
2. Ayak tepung, susu bubuk, dan vanila, masukkan ke kocokan telur dan aduk balik
3. Kemudian tuangkan mentega cair, aduk balik sampai rata
4. Oles loyang dengan mentega dan taburi terigu. Tabur kismis lalu tuang adonan
5. Panggang pada oven suhu 180 derajat celcius sekitar 40 menit sampai matang.

Bagikan Artikel ini