Bolu klemben

Instagram/@aneka_resep_cemilan

Bahan:

  • - 5 butir telur ukuran besar
  • - 400 gr gula pasir
  • - 400 gr terigu serbaguna (jangan langsung dimasukkan semua ke dalam adonan)
  • - 1/2 sdt vanili bubuk
  • - 1/2 sdt garam
  • - 2 lembar daun pandan
  • - Secukupnya minyak/margarin cair untuk olesan

Cara membuat:

  1. Sangrai terigu dengan 2 lembar daun pandan dengan api kecil sampai terasa ringan, angkat, dinginkan
  2. Kocok gula dan telur sampai mengembang dan lembut, tambahkan garam dan vanila bubuk, mixer terus sampai tercampur rata, matikan mixer
  3.  Tambahkan terigu sangrai dalam kocokan telur sedikit demi sedikit, hentikan pemberian terigu jika dirasa adonan sudah cukup kental, aduk rata perlahan, sisihkan
  4. Tuang adonan kedalam cetakan bolu klemben yang sudah diolesi tipis minyak/margarin, masukkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 150-160 darcel sampai matang kekuningan, angkat, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Belum ada Komentar untuk "Bolu klemben"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel