Ceplok terong bumbu rujak
Minggu, Desember 18, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
* - 5 butir telur, goreng ceplok
* - 4 terong bulat hijau, belah 4
* - 6 bawang merah
* - 3 bawang putih
* - 4 kemiri
* - Seruas jahe
* - 2 lembar daun salam
* - 2 lembar daun jeruk
* - 2 tomat merah
* - 5 cabai merah keriting
* - 5 cabai rawit merah
* - 1/2 sdt kunyit bubuk
* - Garam
* - Kaldu jamur
* - Gula pasir
Cara membuat:
* Haluskan duo bawang, cabai, jahe juga tomat.
* Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan wangi.
* Masukkan potongan terong, aduk rata.
* Beri sedikit air, lalu garam, gula pasir dan kaldu jamur.
* Terakhir masukkan telor ceplok, aduk dan diamkan sesaat hungga bumbu tercampur rata.
* Sajikan.
http://dlvr.it/SfYHl3
http://dlvr.it/SfYHl3
Belum ada Komentar untuk "Ceplok terong bumbu rujak"
Posting Komentar