Lapis Kombinasi Marmer

Bahan:

• - 7 butir kuning telur
• - 3 butir putih telur
• - 125 gr gula pasir
• - 1 sdm SKM
• - 60 gr tepung terigu protein rendah
• - 15 gr tepung maizena
• - 15 gr susu bubuk
• - 1/2 sdt SP
• - 1 sachet vanili bubuk
• - 100 gr butter, lelehkan

Cara membuat:

1. Siapkan loyang 24 cm, oles dengan margarin alasi kertas baking.
2. Kocok telur, gula, SKM dan emulsifier sampai kental dan putih.
3. Masukkan terigu, maizena, vanili bubuk dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk adonan hingga rata. 
4. Masukkan butter leleh, aduk rata. Tuang adonan dalam loyang dan hentakan.
5. Panggang dengan suhu 17O derajat Celcius api atas bawah kurang lebih 25 menit atau sesuaikan suhu oven masing-masing.
6. Biarkan cake dingin, oles dengan selai stroberi. Tumpuk dengan cake, masukkan dalam kulkas dan biarkan set.

Bagikan Artikel ini