Donat Dinosaurus

Bahan

6 porsi

• 330 g tepung terigu serba guna
• 40 g gula pasir
• ½ sdt garam
• 125 ml susu hangat
• 40 g mentega tawar, lelehkan
• 7 g ragi instan
• 1 butir telur ayam
• minyak untuk menggoreng

Topping:

• cokelat warna cokelat, putih, ungu, biru, hijau, (yang ada di dapur)
• sprinkle warna warni

Cara Membuat

120 menit

1. Campur tepung, gula, dan garam, aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk rata susu, mentega, ragi dan telur ayam. Tuang ke dalam campuran tepung.
3. Uleni adonan dengan mikser hingga kalis.
4. Masukkan kembali dalam wadah, tutup menggunakan plastik wrap selama 1 jam. Adonan akan mengembang 2 kali lipat.
5. Taburi talenan dengan sedikit tepung. Gilas adonan hingga ketebalan 1 cm.
6. Potong dengan cetakan kue bentuk dinosaurus. Goreng dengan api sedang. Angkat. Tiriskan.
7. Dengan menggunakan plastik segitiga, hias donat dengan cokelat dan sprikle warna-warni.

Bagikan Artikel ini