Nasi Goreng Sosis Ayam

 Bahan

4 porsi

• 4 buah sosis, potong 3
• 2 sdm minyak
• 3 butir bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 2 buah sosis ayam, potong dadu 1 cm
• 400 g nasi dingin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• 4 sdm kecap manis

Pelengkap:

• 4 buah telur mata sapi
• Irisan tomat
• daun selada

Cara Membuat

30 menit

1. Belah 4 tanpa putus sosis. Masak di atas wajan panas di atas api sedang hingga mekar. Angkat. Sisihkan.
2. Tambahkan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan sosis dan nasi. Masak sambil diaduk hingga harum.
4. Masukkan saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang kecap manis, aduk hingga berubah warna. Angkat.
5. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Bagikan Artikel ini