Pizza mozarella

Bahan: * - 200 gr tepung terigu * - 150 ml air es * - 8 buah sosis * - Keju mozarella * - 1/2 sdt garam * - 3 sdm gula pasir * - 1 sdt ragi roti * - 1 sdt margarin * - 2 sdt basil * - 2 sdt oregano * - Keju parut * - Saus tomat * - 4 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar Cara membuat adonan roti: *  Campur tepung terigu, ragi roti, 2 sdm gula pasir, dan air es, aduk sampai setengah kalis. *  Tambahkan mentega, lalu uleni sampai kalis. *  Diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutup. Cara membuat topping: *  Tumis bawang putih, lalu masukkan potongan sosis, tambahkan saus tomat secukupnya. *  Tambahkan gula, garam, oregano, dan basil, aduk rata. Cara membuat pizza: *  Giling adonan roti, cetak bulat sesuai ukuran teflon. *  Sebelum dilapisi topping, tusuk-tusuk permukaan roti dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang. *  Lumuri saus tomat di atas adonan roti. *  Taruh adonan topping, lalu tambahkan potongan keju mozarella di atasnya, kemudian tambahkan juga parutkan keju batangan di atasnya. *  Taruh di teflon, panaskan dengan api kecil sampai matang.
http://dlvr.it/Sh6FDh

Bagikan Artikel ini