Bubur candil

Bahan:

• - 2 buah singkong
• - 150 gram gula merah
• - 3 sendok tepung kanji, larutkan dalam 100 ml air
• - 350 ml air
• - 500 ml santan, didihkan
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. - Kupas singkong, lalu cuci hingga bersih. Potong menjadi 4 bagian, rebus hingga matang.
2. - Setelah singkong matang, potong dadu. Sisihkan.
3. - Rebus air bersama gula merah. Rebus hingga gula cair. Untuk menambah rasa tambahkan sedikit garam.
4. - Masukkan singkong rebus, aduk hingga merata.
5. - Tambahkan kanji yang sudah dilarutkan. Masukkan perlahan. Aduk hingga matang.
6. - Siapkan mangkuk saji. Masukkan singkong yang sudah jadi bubur, tambahkan santan.

Bagikan Artikel ini