Siomay udang
Selasa, Februari 21, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr daging ayam cincang
- - 3 siung bawang putih
- - 1/2 buah wortel, cincang kasar
- - 125 gr udang cincang
- - 125 gr tepung sagu
- - 100 ml air matang
- - 1/2 sdt garam
- - 1 cup kacang tanah goreng
- - 1 batang daun bawang, iris tipis
- - 1/2 gula pasir
- - 1 sdt kecap asin
- - 1 sdt saus tiram
- - 1 sdt minyak wijen
- - 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
Cara membuat:
- Campur udang, daging ayam, bawang bombai, dan bawang putih.
- Tambahkan wortel, tepung sagu, minyak wijen, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit siomay, masukkan adonan ke bagian tengah kulit. Lipat setiap sisi kulit siomay menghadap ke atas.
- Beri wortel cincang di bagian atas siomay.
- Kukus hingga matang.
Belum ada Komentar untuk "Siomay udang"
Posting Komentar