Owl Pancake

Bahan

4 porsi

• 400 g tepung terigu
• 100 g tepung almond
• 4 sdm gula pasir
• 2 sdm baking powder
• 1 ½ sdt kayu manis bubuk
• ¾ sdt garam

Bahan Bahan:

• 800 ml susu cair
• 400 g pisang ranum
• 4 butir telur ayam

Topping:

• stroberi, iris
• pisang raja
• kacang almond
• blueberries

Cara Membuat

50 menit

1. Bahan kering: Campur rata semua bahan. Sisihkan.
2. Bahan basah: dalam blender, masukkan semua bahan. Haluskan.
3. Campurkan bahan basah dan bahan kering. Aduk rata.
4. Panaskan wajan. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api kecil hingga bergelembung. Balik. Masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga bahan habis.
5. Tata dalam piring, beri topping.

TIPS:

• Pancake yang sudah matang bisa disimpan dalam freezer selama 2 hari dalam wadah kedap udara.

Bagikan Artikel ini