Pink Mashed Potatoes untuk MPASI Colorful

Bahan

6 porsi

• 4 buah kentang @100 g cuci bersih
• ½ sdt garam
• 1 buah bit @50 g, cuci bersih
• 1 sdm margarine
• 1 batang daun bawang, haluskan
• 300 ml susu cair
• ½ sdt bawang putih bubuk
• ⅛ sdt pala bubuk

Cara Membuat

25 menit

1. Dalam air rebusan masukkan ½ sdt garam. Rebus kentang dan bit selama 15 menit atau hingga matang. Angkat. Tiriskan. Kupas kulitnya.
2. Dalam wadah lumat kentang dan bit hingga halus. Sisihkan.
3. Dalam panci tumis daun bawang hingga harum. Masukkan kentang bit yang telah dilumat. Masak sambil diaduk rata.
4. Tuang susu, bawang putih, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini