Sawi kuning
Minggu, Februari 26, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1 bonggol sawi putih (diiris)
- - Santan secukupnya
- - Air secukupnya
Bumbu halus:
- - 8 butir bawang merah
- - 2 siung bawang putih
- - 2 butir kemiri (bakar/sangrai)
- - 3 ruas kunyit
Bahan pelengkap:
- - 4 buah cabai merah (iris serong)
- - 4 cm lengkuas, geprek
- - 1 barang sereh, geprek
- - 3 lembar daun salam
- - Garam secukupnya
- - Gula secukupnya
- - Penyedap jamur secukupnya
- - Merica secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu pelengkap dan air secukupnya tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan santan dan sawi yang telah diiris sambil diaduk.
- Kemudian masukkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sawi kuning"
Posting Komentar