Sayur lombok ijo tahu

Bahan:

• - 1 bungkus cabai hijau
• - 2 kotak tahu iris dan goreng
• - 3 butir bawang putih
• - 3 butir bawang merah
• - 2 buah cabai rawit
• - 2 butir kemiri
• - Garam, gula, kaldu bubuk
• - Fiber creme atau santan
• - Air secukupnya
• - Salam, serai

Cara membuat:

1.  Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit.
2.  Lalu tumis hingga harum bersama serai dan daun salam.
3.  Masukkan air, tunggu mendidih lalu masukkan tahu dan cabai hijau.
4.  Tambahkan gula garam dan kaldu, cek rasa.
5.  Masukkan fiber creme bubuk, tunggu sebentar hingga cabai matang.
6.  Sajikan.

Bagikan Artikel ini