Ayam Madu Limo

Bahan

1 porsi

• 2 pcs dada ayam tanpa tulang
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada hitam
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• ½ sdt bubuk jahe
• 4 sdm butter
• 2 sdm kecap asin
• ½ sdm saus sambal
• 120 gr madu
• 3 sdm perasan jeruk limo (limau)
• 1 cup tepung terigu

1 telur kocok

Cara Membuat

60 menit

1. Dada ayam yang sudah dipotong dadu dimasukkan ke mangkuk, lalu campur dengan: garam, lada hitam, bawang putih, dan jahe. Aduk sampai rata
2. Balurkan potongan ayam ke tepung, telur, lalu tepung lagi
3.  Goreng hingga coklat keemasan
4. Tumis butter, kecap asin, saus sambal, madu, perasan jeruk limo, aduk sampai rata
5. Masukkan potongan ayam, aduk sampai rata
6.  Sajikan dengan nasi

Bagikan Artikel ini