Martabak Mini
Kamis, Maret 09, 2023
Tulis Komentar
Bahan
1 porsi
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt soda kue
- ¼ sdt garam
- 225 g tepung terigu serba guna
- 50 g tepung tapioka
- 75 g gula pasir
- 350 ml susu cair
- 3 butir telur ayam
- 2 sdm margarin
Topping:
- Selai cokelat
- selai kacang
- cokelat tabur
- choco chips besar
- keju parut
- krimer kental manis
Cara Membuat
60 menit
- Campur baking powder, soda kue, dan garam dalam wadah kecil, sisihkan.
- Campur tepung, tepung tapioka, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata hingga gula larut.
- Masukkan telur satu per satu, tambahkan campuran baking powder, aduk rata. Diamkan adonan selama 60 menit.
- Siapkan wajan martabak mini, lelehkan sedikit margarin ke atas wajan martabak.
- Tuang adonan ke wajan, masak hingga berpori. Tutup wajan dan kecilkan api, masak hingga matang. Angkat.
- Olesi martabak dengan margarin, tambahkan topping. Sajikan hangat.
Belum ada Komentar untuk "Martabak Mini"
Posting Komentar