Bahan pisang nugget:
* - 4 buah pisang ambon besar
* - 1 butir telor (kocok lepas)
* - 2 sdm susu bubuk
* - 3 sdm tepung terigu
* - 2 sdm gula pasir
* - 50 gram keju (parut)
* - Sejumput garam
Bahan pencelup:
* - Tepung terigu + air (jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental)
* - Tepung panir secukupnya
Toping:
* - Cokelat yang telah dilelehkan, keju dan chocohips atau sesuai selera
Cara Membuat:
* Lumatkan pisang dengan garpu.
* Masukkan, tepung, susu bubuk, gula garam dan keju parut, aduk sampai tercampur rata.
* Masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
* Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
* Kukus kurang lebih 25-30 menit dengan api sedang.
* Dinginkan baru dipotong potong.
* Setelah dipotong, celupkan ke dalam bahan pencelup (terigu+air) kemudian gulingkan ke tepung panir.
* Masukkan ke dalam kulkas supaya tepung panir menempel.
* Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.
* Setelah dingin baru diberi toping sesuai dengan selera atau kreasi masing-masing.
http://dlvr.it/Sl4skH
Belum ada Komentar untuk "Pisang nugget"
Posting Komentar