Cumi goreng asem
Minggu, April 23, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - Cumi 600gram
- Secukupnya:
- - asam jawa
- - saus tiram
- - garam,gula pasir,lada
- - minyak goreng
Cara membuat:
- - Bersihkan cumi, potong cincin.
- - Remas-remas satu sendok makan asam jawa dengan kurang lebih 100 ml air buang ampasnya lalu tuang dalam wajan.
- - Masukan cumi masak sampai air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir masak sampai mengental, lalu masukan dua sendok makan minyak goreng.
- - Tambahkan cabai rawit bila suka pedas masak sampai meletup-letup saus berkaramel.
- - Sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).
- - Tes rasa.
- - Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Cumi goreng asem"
Posting Komentar