Makaroni goreng kriuk

Bahan:

• - 5 gelas air atau secukupnya untuk merebus makaroni
• - 2 sdm minyak
• - 1 sdt garam atau secukupnya agar makaroninya gak terlalu tawar
• - 250 gr makaroni
• - Secukupnya tepung maizena atau tepung bumbu

Bahan untuk taburan:

• - Bubuk cabai
• - Bumbu penyedap rasa
• - Bumbu perasa makanan sesuai selera ( balado, keju, jagung bakar dll)

Cara membuat:

1.  Rebus air, garam dan minyak sampai mendidih. Masukkan makaroni.
2.  Masak sampai empuk dan kenyal sekitar 5-6 menit.
3.  Angkat, siram rata dengan air dingin. Tiriskan.
4.  Ambil secukupnya makaroni yang akan digoreng.
5.  Taruh dalam wadah, tabur tipis-tipis dengan tepung maizena atau tepung bumbu.
6.  Lalu goreng dalam minyak panas sampai garing dan berwarna kecoklatan.
7.  Angkat, tiriskan. Lakukan sampai makaroni habis digoreng semua. Taburi dengan bubuk cabai dan bumbu perasa sesuai selera. Aduk rata.
8.  Siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini