Makaroni panggang bakso

Bahan:

• - 8 buah bakso sapi
• - 300 gr makaroni
• - 200 ml susu cair
• - 100 gr saus bolognese siap pakai
• - 100 gr keju melt, parut
• - 1/2 buah bawang bombay, cincang
• - 2 siung bawang putih, cincang halus
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• - Oregano secukupnya
• - 2 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat:

1.  Belah masing-masing bakso jadi 4 bagian, sisakan 3 biarkan utuh, sisihkan.
2.  Rebus makaroni sampai setengah matang, tiriskan.
3.  Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan, kecuali keju dan oregano, aduk rata, biarkan agak mengental, cicipi rasa, angkat.
4.  Siapkan wadah aluminium, isi dengan makaroni, beri taburan keju dan oregano, beri toping bakso diatasnya.
5.  Oven dengan suhu 200°C selama 15 menit, angkat, sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini