Sambal goreng ati ampela bihun
Minggu, April 23, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- -4 gulungan ati ampela
- -3 buah kentang
- -3 siung bawang putih
- -15 cabai merah keriting
- -4 siung bawang merah
- -Penyedap rasa
- -3 butir kemiri
- -1 bks bihun jagung
- -1 ruas Lengkuas, geprek
- -secukupnya Minyak goreng
- -1/2 sdt garam
- -Bumbu pelengkap
- -1 sdt gula
- -2 lembar daun salam
- -100 ml air
Cara Membuat:
- Rebus ati ampela, tiriskan. Kemudian potong potong
- Rebus bihun, tiriskan
- Kupas kentang, potong dadu. Goreng hingga kering. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. Aduk sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut. Cek rasa
- Masukkan ati ampela, kentang, dan bihun. Aduk merata. Sajikan
Belum ada Komentar untuk "Sambal goreng ati ampela bihun"
Posting Komentar