Sayur asem-asem.
Sabtu, April 22, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - Daun melinjo
- - Kacang tanah
- - Jagung
- - 1 pc gula merah
- - Gula dan garam
- - Air asam
- - Daun salam
- - Buah asam
- - Asam medan
- - Lengkuas
- - Air secukupnya
Bumbu halusnya:
- - 10 siung bawang merah
- - 4 siung bawang putih
- - 7 buah cabai keriting
- - Terasi
- - 2 buah kemiri
Cara membuat:
- Masak air hingga mendidih. Masukan jagung, kacang tanah, buah asam, dan melinjo. Masak hingga empuk.
- Masukan bumbu halus, jangan lupa beri daun salam, lengkuas, dan asam medan.
- Setelah empuk, masukan gula, garam, air asam, dan gula merah.
- Terakhir daun melinjo, masak sampai matang dan cek rasa. Sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sayur asem-asem."
Posting Komentar