Setup roti kacang hijau

Bahan:

• - 6 lembar roti tawar
• - 400 ml susu cair full cream/uht
• - 130 ml santan kental
• - 100 gr gula pasir
• - 15 gr maizena
• - 2 gr vanili bubuk
• - 80 gr kacang hijau, rendam 5 jam, rebus sampe empuk
• - 100 gr keju cheddar parut

Cara membuat:

1.  Campur susu, santan, gula, maizena dan vanili dalam 1 sauce pan, aduk rata, masak hingga mengental.
2.  Masukkan kacang hijau matang, aduk rata.
3.  Tata roti tawar dalam 1 wadah besar atau beberapa wadah kecil, siram dengan vla kacang hijau, beri lapisan roti kedua, siram lagi.
4.  Terakhir taburkan keju parut ke atasnya dan siap dinikmati. Menu ini enak dimakan dingin.

Bagikan Artikel ini