Tumis ayam sayuran

Bahan:

• - 1 buah dada ayam fillet
• - 1 bonggol brokoli, siangi
• - 1 buah paprika, iris tipis
• - 1 buah wortel, iris tipis
• - 5 buah baby corn, iris tipis
• - Jagung pipil secukupnya

Bumbu:

• - 2 siung bawang putih
• - 2 buah cabai merah, iris tipis
• - 3 buah cabai rawit, iris tipis
• - 1/2 siung bawang bombai, iris tipis
• - 2 sdm saus tomat
• - 2 sdm saus cabai
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - Merica bubuk secukupnya
• - Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. - Rebus sebentar dada ayam, potong dadu
2. - Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, masukkan dada ayam. Tumis sebentar dengan bumbu.
3. - Masukkan sayuran, beri sedikit air dan masak hingga matang.
4. - Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata. Tuang larutan maizena secukupnya dan aduk hingga mengental.

Bagikan Artikel ini