Tumis daging paprika

Bahan:

• - 500 gr daging has dalam (iris tipis)
• - 5 buah bawang putih (geprek, cincang halus)
• - 2 buah cabai merah gede (potong kotak)
• - 1 buah bawang bombay (potong kotak)
• - 1 buah paprika hijau (potong kotak)
• - 3 sdm saus tiram
• - 1/2 sdt lada hitam bubuk
• - 1/2 sdt kaldu sapi
• - 1/4 sdt garam
• - Gula sesuai selera
• - Air sesuai selera
• - 2 sdm Margarin untuk menumis

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih dan cabai sampai harum dengan margarin.
2.  Masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Masukkan air dan bumbu. Masak hingga daging matang.
3.  Masukkan bawang bombay dan paprika, masak sebentar lagi. Koreksi rasa.
4.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini