Bakmi Jawa

Bahan:

• - 1 papan mi kuning
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 1/2 sdt merica, haluskan
• - 2 butir kemiri
• - 2 sdm kecap manis
• - 2 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 4 buah cabai rawit, potong tipis
• - Daun bawang, iris tipis
• - Garam dan gula secukupnya
• - Kol secukupnya, iris tipis

Cara membuat:

1.  Rebus mi kuning hingga empuk, tiriskan. Goreng telur orak-arik, sisihkan.
2.  Tumis bumbu bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan kol, cabai rawit dan daun bawang, tumis hingga layu.
3.  Masukkan kecap manis, garam dan merica secukupnya.
4.  Masukkan mie kuning dan aduk rata.

Bagikan Artikel ini