Chicken corn ball

Bahan:

• - 250 gr ayam giling
• - 5-7 sdm tepung panir kasar/ tepung roti
• - Keju parut
• - 1 butir telur utuh, kocok lepas
• - 1 Kuning telur, kocok lepas
• - 1/2 buah jagung manis, rebus/kukus, parut/pipil
• - Tofu, haluskan
• - Parsley segar, cincang halus sesuai selera
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - Seujung sendok teh pala bubuk
• - Minyak + UB untuk menggoreng agar harum

Bahan pelapis:

• - 1 butir telur, kocok lepas
• - Tepung panir / tepung roti

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan, kemudian bentuk adonan bulat-bulat.
2.  Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
3.  Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Bagikan Artikel ini