Sayur bening jagung

Bahan:

• - 1 ikat bayam cabut
• - 1 buah wortel, potong sesuai selera
• - 1 buah jagung manis, potong-potong
• - 1 buah labu siam
• - 1 liter air

Bumbu:

• - 2 siung bawang merah, iris tipis
• - 1 siung bawang putih, iris tipis
• - 1 lembar daun salam
• - Garam dan gula, secukupnya

Cara membuat:

1.  Didihkan air, masukkan labu siam dan jagung, bawang putih, dan bawang merah.
2.  Setelah labu agak lunak, masukkan wortel, aduk rata.
3.  Terakhir masukkan bayam, bumbui garam dan gula. Koreksi rasa, masak sekitar 3 menit agar bayam tidak terlalu lunak.
4.  Sayur bening siap disajikan.

Bagikan Artikel ini