Brownies pisang kacang

Bahan:

• - 2 pisang besar matang
• - 200 gr gula pasir
• - 130 gr butter leleh
• - 1 sdt vanilla
• - 95 gr tepung terigu serbaguna
• - 40 gr cokelat bubuk
• - 1/4 sdt garam
• - 120 gr creamy peanut butter

Cara membuat:

1.  Panaskan oven 180°C.
2.  Dalam wadah, lumatkan pisang dengan garpu. Masukkan gula pasir, 115 gr butter leleh, dan vanilla. Aduk rata menggunakan whisk.
3.  Masukkan tepung, garam, dan cokelat bubuk. Aduk lagi sampai rata menggunakan spatula.
4.  Siapkan loyang 20x20 cm, olesi dengan butter cair sisa. Beri taburan 1 sdm cokelat bubuk.
5.  Tuang adonan brownies ke dalam loyang hingga rata.
6.  Simpan peanut butter di atas adonan brownies sedikit demi sedikit. Gunakan ujung sendok, putar melingkar peanut butter ke seluruh adonan brownies.
7.  Panggang 30 menit atau cek sampai adonan brownies bagian tengah tidak lembek.
8.  Dinginkan sebelum dipotong.

Bagikan Artikel ini