Jamur saus tiram pedas

Bahan:

• - Jamur kancing secukupnya

Bahan saus:

• - 1 sdm saus tiram
• - 5 rawit, iris-iris
• - 2 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 cm jahe iris
• - 1 slice tipis lengkuas
• - Air secukupnya
• - 1 sdt kecap manis
• - Gula, garam dan kaldu bubuk jamur secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu saus sampai harum lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih, koreksi rasa.
2.  Jika sudah pas masukkan jamur, masak sampai bumbu saus meresap ke jamurnya. Tes rasa.
3.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini