Sate kulit
Minggu, Juni 18, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1/2 kg kulit ayam
- - 1 cm lengkuas, memarkan
- - 2 cm jahe memarkan
- - 4 sdm kecap atau sesuai selera
- - Secukupnya mentega untuk bakar
Bumbu halus:
- - 6 butir bawang merah
- - 3 siung bawang putih
- - 1 pucuk sdt ketumbar bubuk
- - 1 pucuk sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan jahe dan lengkuas.
- Masukkan kulit ayam.
- Tambahkan kecap, gula, garam.
- Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
- Tusuk-tusuk kulit ayam, olesi dengan mentega.
- Bakar sebentar, siap sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Sate kulit"
Posting Komentar