Ting ting wijen atau geti wijen

Bahan:

• - 100 gr wijen
• - 2 sdm madu
• - 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1.  Sangrai wijen dengan api kecil, aduk terus sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan, namun jangan sampai gosong. Angkat.
2.  Siapkan panci, panaskan gula dan madu dengan api kecil. Aduk-aduk sampai meleleh.
3.  Masukkan wijen, aduk rata dengan cepat.
4.  Tuang di atas kertas roti, tutup menggunakan kertas roti juga lalu ratakan atau gilas dengan ketipisan sesuai selera.
5.  Potong menjadi berbentuk kotak-kotak, sajikan.

Bagikan Artikel ini