Nastar cokelat almond

Bahan:

• - 150 gr margarin
• - 100 gr minyak
• - 50 gr butter
• - 100 gr gula halus
• - 2 butir kuning telur
• - 400 gr tepung protein rendah
• - 100 gr maizena
• - 25 gr susu bubuk
• - Stik cokelat untuk topping
• - Almond slice secukupnya
• - 2 butir kuning telur untuk olesan

Cara membuat:

1.  Kocok margarin, butter, minyak, dan gula halus hingga rata. Lalu masukkan kuning telur, kocok lagi hingga creamy.
2.  Masukkan bahan-bahan kering, aduk rata.
3.  Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan agak memanjang dengan tangan. Lalu pipihkan dan letakkan stik cokelat yang dipotong menjadi 4 bagian di atasnya. Lalu lipat.
4.  Susun di atas loyang, oles dengan kuning telur dan beri almond slice.
5.  Oven pada suhu 160 derajat hingga berwarna kuning keemasan.
6.  Dinginkan pada cooling rack lalu simpan pada wadah tertutup.

Bagikan Artikel ini