Nastar cokelat tanpa telur

Isi:

• - 50 gr mentega
• - 60 gr gula pasir blender
• - 100 gr cokelat bubuk
• - 2 sdm susu uht

Adonan:

• - 1 sdm susu bubuk
• - 1 sdm gula pasir
• - 180 gr mentega
• - 250 gr terigu
• - 1/2 sdm maizena

Bahan oles:

• - 2 sdm susu kental manis
• - 4 tetes pewarna kuning secukupnya
• - 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1.  Campurkan semua bahan isi, tuangkan susu sedikit demi sedikit. Kemudian bentuk bulat-bulat masing-masing 3 gr.
2. Mixer semua bahan adonan, kecuali terigu dan maizena.
3.  Masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak sedikit demi sedikit ke adonan sambil terus dimixer.
4.  Bentuk adonan bulat-bulat dan isi dengan cokelat.
5.  Olesi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang.

Bagikan Artikel ini