Kentang daging cincang

Bahan:

• - 2 buah kentang iris tipis
• - 200 gr daging giling
• - 3 siung bawang putih cincang
• - 1/2 bawang bombay potong dadu
• - 1 batang daun bawang iris
• - 2 sdm saus tiram
• - 3 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin
• - 1 sdm gula merah halus
• - Garam dan merica

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging, masak sampai pucat.
2.  Masukkan bombay, kentang, dan bumbu. Aduk rata.
3.  Tuang air sampai menutup tumisan.
4.  Masak dengan api kecil sampai air meresap dan kentang lembut.
5.  Masukkan daun bawang. Angkat.

Bagikan Artikel ini