Nasi goreng rendang ekonomis

Bahan:

• - 300 gr beras
• - 1 bungkus bumbu rendang instan
• - 65 ml santan instan
• - Air secukupnya

Bahan sambal hijau:

• - 100 gr cabai hijau
• - 3 biji cabai rawit
• - 5 siung bawang merah
• - 2 buah tomat hijau
• - 4 lembar daun jeruk
• - Garam
• - Kaldu bubuk

Bahan pelengkap:

• - Timun
• - Telur dadar
• - Bawang goreng

Cara membuat:

1.  Masak nasi bersama santan, air, dan bumbu rendang di teflon sambil terus diaduk. Pindahkan ke rice cooker.
2.  Selagi menunggu nasi matang, haluskan semua bahan sambal.
3.  Sajikan nasi goreng rendang bersama sambal dan bahan pelengkap.

Bagikan Artikel ini