Sambal bawang teri Medan

Bahan:

• - 100 gr teri Medan atau teri nasi
• - 100 gr bawang merah
• - 5 cabai merah besar
• - 20 cabai rawit
• - Minyak
• - Gula dan garam

Cara membuat:

1.  Cuci teri hingga bersih, tiriskan lalu goreng sampai kering, angkat.
2.  Haluskan bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit lalu tumis dengan minyak hingga matang.
3.  Masukkan teri, aduk rata. Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
4.  Angkat lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini