Enoki goreng crispy

Bahan:

• - 200 gr jamur enoki, cuci dan potong ujung akar
• Bahan tepung basah: (campur)
• - 6 sdm tepung bumbu serbaguna
• - Air secukupnya

Bahan tepung kering:

• - 6 sdm tepung terigu
• - 3 sdm tepung tapioka
• - Garam secukupnya
• - Merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Masukkan jamur enoki ke tepung basah.
2.  Celupkan ke tepung kering sambil dikipas-kipas.
3.  Goreng hingga kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini