Rempah kelapa, camilan goreng gurih
Senin, November 13, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr kelapa agak muda, parut panjang
- - 1 butir telur ayam, kocok lepas
- - 1 sdm tepung kanji
- - 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- - 3 siung bawang putih
- - 1/2 sdt ketumbar
- - Jintan secukupnya
- - 2 biji cabai merah
- - 3 biji cabai kecil
- - 3 lembar daun jeruk purut
- - 2 ruas laos
- - 1 sdt garam
- - 1/2 sdt gula pasir
- - Kaldu jamur
Cara membuat:
- Aduk rata semua bahan kecuali minyak goreng dan bumbu halus.
- Bentuk lonjong sambil dipadatkan, beri motif seperti daun menggunakan pisau.
- Goreng sampai matang.
Belum ada Komentar untuk "Rempah kelapa, camilan goreng gurih"
Posting Komentar